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Je länger das Moo Kata andauert, umso aromatischer wird die Suppe. Ebenso gibt man immer wieder frisches Gemüse in die Suppe.

Dieses Essen ist so unglaublich lecker. Wir können auch sehr empfehlen, das Hähnchenfleisch für drei bis vier Stunden in eine Marinade aus Sojasauce, Knoblauch und Pfeffer einzulegen.

Diese Marinade gibt dem Fleisch noch einen zusätzlichen Pfiff. Zusätzlich sind wir auch dazu übergegangen, die Basis für die Suppe etwas zu pfeffern.

Dies stellten wir auch erst nach der dritten Benutzung fest, denn langsam beginnt sich die schwarze Farbe zu lösen.

Und gerade auch, weil man so langsam isst und wenig bis gar kein Fett benutzt wird, ist das Essen mit dem Tischgrill auch unglaublich gesund.

Zudem entfaltet sich im Laufe des Abends ein unglaublich tolles Potpourri an Geschmacksaromen und -nuancen in der Suppe, angefangen bei dem salzigen Geschmack der Sojasauce, über die Aromen des Gemüses in der Suppe bis hin zu den Grillsäften, die kontinuierlich während des Essens in die Suppe laufen.

Dies sorgt für eine wahrhafte Geschmacksexplosion bei der die Geschmackssinne richtig gestreichelt und gefordert werden. Wir sind jedenfalls absolute Fans dieser Kochart und können sie jedem empfehlen, der Lust auf ein ganz besonderes Koch- und Geschmackserlebnis hat.

Wir haben sogar einmal recherchiert, ob es nicht bereits Restaurants in unserer Umgebung gibt, die Moo Kata anbieten.

Doch tatsächlich fanden wir bisher nur ein Restaurant, das die Kochart anbietet… leider in Karlsruhe. Wir haben aber auch ein paar kleinere Kritikpunkte an dem Gerät.

Zum einen ist die Handhabung der Zangen eher suboptimal. Wenn man mit ihnen Fleisch auflegen möchte, grenzt es schon fast an Glück, wenn man einmal ein Stück Fleisch greifen kann.

Da funktionierte es sogar mit Stäbchen einfacher und besser. Zum anderen fiel uns auf, dass die Grillplatte leider die Hitze nicht so gut halten kann.

Zu guter letzt finden wir es sehr schade, dass das Zubehör nicht spülmaschinenfest ist. Dies würde das Gesamterlebnis noch runder machen, da man dann nicht mehr nach dem Essen noch spülen müsste Einfach nur toll und unfassbar lecker.

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